Yb提问: 月饼最常见的馅
Ai回答: 月饼的馅料种类繁多，不同地区和文化背景下的月饼馅料也有所不同。以下是一些最常见的月饼馅料：
1、莲蓉：莲蓉是最经典的月饼馅料之一，由莲子制成，口感细腻香甜。常见的还有双黄莲蓉月饼，即在莲蓉馅中加入咸蛋黄。
2、豆沙：豆沙馅由红豆或绿豆制成，甜而不腻，是广式月饼的常见馅料。
3、五仁：五仁馅由五种坚果和果仁（如核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生等）混合而成，口感丰富，带有坚果的香气。
4、咸蛋黄：咸蛋黄常与其他馅料搭配使用，如莲蓉、豆沙等，咸甜结合，风味独特。
5、枣泥：枣泥馅由红枣制成，甜度适中，带有浓郁的红枣香气。
6、椰蓉：椰蓉馅由椰子肉制成，口感细腻，带有椰子的清香。
7、水果馅：如凤梨、草莓、芒果等水果馅料，口感清新，适合喜欢水果味的人。
8、冰皮月饼馅：冰皮月饼的馅料通常较为多样，包括奶油、巧克力、水果等，口感清凉。
9、火腿：火腿月饼是云南地区的特色，馅料由火腿、蜂蜜、糖等制成，咸甜适口。
10、奶黄：奶黄馅由鸡蛋、牛奶、黄油等制成，口感细腻，奶香浓郁。
这些馅料各具特色，满足了不同人群的口味需求。
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