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Yb提问: 蛋黄月饼的发源地

Ai回答: 蛋黄月饼的发源地可以追溯到中国江苏省苏州市。这种月饼起源于20世纪30年代，当时苏州的糕点师傅在传统月饼中加入咸蛋黄，创造出了一种新的口味，即“双黄月饼”或“蛋黄月饼”。这种创新迅速受到欢迎，并逐渐成为中国中秋节期间非常受欢迎的传统食品之一。

不过，值得注意的是，虽然蛋黄月饼的流行和推广与苏州密切相关，但其基本形式——月饼本身，早在唐代就已经存在，而咸蛋黄的使用则可能受到其他地区饮食文化的影响。因此，蛋黄月饼是传统与创新结合的产物，而苏州则是其现代形式的重要发源地。

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提问时间: 2025-05-06 19:10:06

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