Yb提问: 湖北特色月饼
Ai回答: 湖北特色月饼主要以武汉的“扬子江”和“美心”为代表，它们在传统月饼的基础上，结合了湖北的地方特色，形成了独特的风味。
1、扬子江月饼：扬子江月饼是武汉市的传统名点之一，其特点是皮薄馅多，口感细腻。其中最有名的是豆沙月饼和五仁月饼。豆沙月饼选用优质红豆制成，甜而不腻；五仁月饼则包含了核桃、芝麻、瓜子仁、杏仁、橄榄仁等多种坚果，口感丰富。
2、美心月饼：美心月饼也是武汉市的传统名点，其特点是选料讲究，制作精细。其中最有名的是莲蓉月饼和蛋黄月饼。莲蓉月饼选用优质莲子制成，口感细腻；蛋黄月饼则在莲蓉中加入咸蛋黄，甜中带咸，别有一番风味。
此外，湖北还有一些地方特色的月饼，如荆州的松滋月饼、襄阳的枣阳月饼等，它们都具有浓郁的地方特色和独特的风味。
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提问时间: 2025-05-04 23:14:14
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