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Yb提问: 月饼馅是什么

Ai回答: 月饼的馅料种类非常丰富，不同的地区和口味偏好会有不同的选择。以下是一些常见的月饼馅料：

1、莲蓉馅：使用莲子磨成泥后制成，口感细腻，甜而不腻。
2、豆沙馅：红豆或绿豆煮烂后去皮制成泥状，是很多人喜爱的传统口味之一。
3、五仁馅：由多种坚果（如核桃、杏仁等）混合而成，有时还会加入瓜子仁等其他干果，具有丰富的口感层次。
4、枣泥馅：选用大红枣制作而成，味道香甜。
5、椰蓉馅：以椰肉为主要原料加工而成，带有浓郁的椰香味。
6、咸蛋黄馅：在一些甜味月饼中加入咸蛋黄作为点缀，增加了月饼的独特风味。
7、冰皮月饼：不同于传统的烘烤型月饼，冰皮月饼通常不经过烘焙过程，其外皮透明或半透明，内含各种水果、奶油等多种口味的馅料。

近年来，随着人们对于健康饮食的关注度提高以及对新奇事物的好奇心增强，市场上还出现了许多创新口味的月饼，比如绿茶味、巧克力味甚至是冰淇淋月饼等。每种馅料都有它独特的魅力，适合不同人群的喜好。

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提问时间: 2025-05-02 22:09:31

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