Yb提问: 月饼的做法大全烤箱
Ai回答: 月饼的做法大全烤箱
1、传统莲蓉月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 莲蓉250克 * 鸡蛋1个（用于蛋液刷面）
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入莲蓉馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
2、奶油月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 奶油250克 * 鸡蛋1个（用于蛋液刷面）
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入奶油馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
3、豆沙月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 豆沙250克 * 鸡蛋1个（用于蛋液刷面）
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入豆沙馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
4、巧克力月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 巧克力250克 * 鸡蛋1个（用于蛋液刷面）
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入巧克力馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
5、椰蓉月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 椰蓉250克 * 鸡蛋1个（用于蛋液刷面）
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入椰蓉馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
6、抹茶月饼
材料：
* 面团： * 低筋面粉200克 * 糖粉50克 * 植物油100克 * 鸡蛋1个 * 水50克
* 馅料： * 抹茶粉10克 * 糖粉100克 * 植物油100克
做法：
1、 将面粉、糖粉和植物油混合，加入水搅拌至面团均匀。
2、 将面团分成小块，包入抹茶馅料，封口。
3、 将月饼表面刷上蛋液。
4、 预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟。
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提问时间: 2025-04-30 01:39:04
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